Articles de mamylou
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COURGETTES FARCIES AUX 2 BOURSIN
- Par mamylou
- Le 02/09/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Ingrédients:
- 4 courgettes rondes
- 125 g. de Boursin aux poivres
- 125 g. de Boursin aux fines herbes
- 200 g. de riz basmati
- 150 g. de fromage râpé
- poivre (selon les goûts)
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GÂTEAU AUX KIWIS ET BANANES
- Par mamylou
- Le 21/06/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Une délicieuse recette de Gâteau aux kiwis et bananes généreusement partagée par Mamylou durant notre opération les Cop's ont du coeur.
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CASSOLETTE DE POISSONS ET SCAMPIS
- Par mamylou
- Le 21/06/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Une délicieuse recette de CASSOLETTE DE POISSONS ET SCAMPIS généreusement partagée par Mamylou durant notre opération les Cop's ont du coeur.
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GÂTEAU AUX FRUITS EXOTIQUES
- Par mamylou
- Le 21/06/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Une délicieuse recette de GÂTEAU AUX FRUITS EXOTIQUES généreusement partagée par Mamylou durant notre opération les Cop's ont du coeur.
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MUFFINS AUX CERISES
- Par mamylou
- Le 21/06/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Une délicieuse recette de MUFFINS AUX CERISES généreusement partagée par Mamylou durant notre opération les Cop's ont du coeur.
Les cerises font leur entrées sur nos étals, voici une petite recette qui a fait saliver mon cher et tendre. -
GÂTEAU AUX BANANES ET PÉPITES DE CHOCOLAT
- Par mamylou
- Le 05/03/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Un grand merci à mon amie Martine Pineau du blog Kilomètre-0 pour cette magnifique recette, mon mari a adoré !
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AILES DE POULET AUX ÉPICES ET LÉGUMES
- Par mamylou
- Le 05/03/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Un plat complet facile à préparer, haut en couleurs et en saveurs...
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CÔTE DE PORC SAUCE MOUTARDE-CORNICHONS
- Par mamylou
- Le 05/03/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Préférez des côtes de porc dans l'échine pour une viande plus moelleuse qui s'accomodera délicieusement de cette petite sauce moutarde, cornichons et échalotes, très savoureuse.
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CABILLAUD SAUCE AUX HERBES
- Par mamylou
- Le 05/03/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Ingrédients:
- 4 filets de cabillaud
- 2 portions de cerfeuil (surgelés)
- 1 c. à s. de persil haché
- 1 c. à s. d'aneth hachée
- 1 échalote ciselée
- 20 cl de crème liquide
- 10 cl de vin blanc
- le jus d'un demi citron
- beurre
- poivre (3 poivres)
- farine
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COUSCOUS AUX PILONS DE POULET ÉPICÉS ET LÉGUMES
- Par mamylou
- Le 05/03/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Ingrédients:
- 8 pilons de poulet
- 1 courgette
- 2 carottes
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BEIGNETS DE CREVETTES
- Par mamylou
- Le 05/03/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Je cherchais depuis bien longtemps la technique pour la recette des beignets que j'apprécie tant. J'ai regardé beaucoup de recettes sur le net et je me suis arrêtée sur le blog La cuisine de Bernard , sa recette m'a beaucoup plu. Je l'ai suivi à la lettre, c'est pas évident lorsque c'est une première. Allez au boulot...
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BOULGOUR AUX LÉGUMES
- Par mamylou
- Le 05/03/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Ingrédients:
- 250 g de boulgour
- 1 boite de haricots rouge
- 1 petite boite de maïs
- 1 petite boite de concentré de tomates
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
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PÂTES AU FROMAGE "ROUGETTE"
- Par mamylou
- Le 18/02/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Ingrédients:
- 1 fromage (voir photo)
- 250 g de coquillettes
- 200 g de lardons fumés
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ENCORNETS FARCIS AUX RIZ ET AUX SCAMPIS
- Par mamylou
- Le 18/02/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Pour réaliser mes encornets farcis, je me suis inspirée d'une recette de La popotte @ Lolo...
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EMINCES DE POULET À LA CHINOISE
- Par mamylou
- Le 18/02/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Ingrédients:
- 500 g de poulet émincés
- 2 carottes jaunes
- 100 g de haricots verts
- 1 poivron rouge
- 100 g de germes de soja
- 100 g de champignons Nameko
- 1 petit bocal de pousse de bambou
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 c. à c. de coriandre
- 1 c. à c. de gingembre
- piment (selon les goûts)
- huile
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ROGNONS EN SAUCE ET SES LÉGUMES
- Par mamylou
- Le 18/02/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Ingrédients:
- 4 rognons (environ 170 g par rognons)
- 1 chou fleur
- 1 brocoli
- 2 belles carottes
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HACHIS PARMENTIER
- Par mamylou
- Le 18/02/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Ingrédients:
- 2 kg de pommes de terre
- 1 kg de haché
- 1 oeuf
- 250 g de lardons fumés
- 2 oignons
- 1 poivron rouge, 1 vert, 1 jaune
- 500 g de champignons en lamelles
- 1 grosse boite de tomates en dés
- 1 paquet de fromage râpé gruyère (50 g)
- poivre avec ail
- 1 c. à c. d'origan
- 1 c. à c. de cumin
- 1 c. à c. de paprika
- 1 c. à c. de piment
- noix de muscade
- bouillon de légumes (2 cubes)
- moitié lait, moitié crème (quantité selon les goûts, si vous aimez plus liquide ou moins liquide)
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CARBONNADES À LA SAUCE TOMATE
- Par mamylou
- Le 18/02/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Ingrédients:
- 1 kg de carbonnade de boeuf en morceaux
- 3 carottes
- 500 g de champignons
- 1 1itre de sauce tomate bio (acheté chez mon marchand de légumes)
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BOUILLON DE LÉGUMES SANS VIANDE
- Par mamylou
- Le 18/02/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Ingrédients:
- 2 poireaux
- 1 carotte
- 2 branches de céleri vert
- 1 oignon
- 100 g de pâtes grecque
- 1 c. à c. de curcuma
- 1 c. à c. de cumin
- 1 c. à c. de coriandre
- bouillon de volaille (2 cubes)
- beurre
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TARTIFLETTE DOUCE
- Par mamylou
- Le 18/02/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Ingrédients:
- 10 belles pommes de terre
- 3 gros oignons
- 250 g de lardons
- 1 boite de fromage (voir photo)
- huile d'olive
- poivre