Gourmandise

Auteur : Aux délices d'Eve
Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min - Pour 6 personnes

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Nombre de parts : 4

Auteur : Sweet Gourmandises by Candice
Temps de préparation : 25 à 30 min - Temps de cuisson : 6 min - Nombre de parts : 6

Auteur : Sweet Gourmandises by Candice
Temps de préparation : 30 min - Temps de cuisson : 24 min - Nombre de parts : 14

Temps de préparation : 15 min (+4h30 de repos minimum) - Temps de cuisson : 3 à 5 min

Nombre de parts : pour 20 à 25 gaufres​

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Nombre de parts : 8

Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 10 min

Nombre de parts : 10

Auteur : La Ch'tite Dominique aux Fourneaux
Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 40 min - Nombre de parts : 6 à 8​

Auteur : La ptite cuisine de Val
Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 20 min - Nombre de parts : 6

Les enfants me réclament tout le temps des cookies pour le goûter et je fais rarement la même recette car il y a tellement que j'ai envie de toutes les tester mais parfois voir souvent les dosages ne sont pas justes ☹ . Donc en regardant l’émission sur M6, j’ai vu que Cyril Lignac faisait des cookies et ils avaient l’air pas mal. Ni une ni deux, me voilà le lendemain à les préparer et je dois dire qu’ils m’ont bien plu. Après les avoir déjà fait, j'ai réitéré pour les mettre sur le blog, j’ai ôté un peu de sucre et de beurre car pour moi, ils étaient trop sucrés et trop gras (obligé de les mettre sur du papier absorbant car j’avais du gras partout sur la table).

Je vous donne la recette...

Auteur : Ma'gali Galou
Temps de préparation : 1 min - Temps de cuisson : 0 min - Nombre de parts : pour 1 pot

Auteur : Sandrine71
Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 20 min - Nombre de parts : 4

Cette recette de brioche est vraiment ultra moelleuse et extra légère. Sa mie est vraiment filante c’est à dire qu’elle s’effeuille lorsque vous la détachez. 

Je précise qu’elle est au beurre et non à la crème.

C’est une brioche vraiment facile que j’ai réalisée avec le MCC.

Auteur : les recettes des nenettes

Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 18 min - Nombre de parts : 6

Auteur : Tite Nanou
Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 30 min - Nombre de parts : 4

Voici une recette que je vous recommande, elle me vient de mon amie CathPock du blog "Miam la cuisine de Cath" voici le lien  Miam la cuisine de Cath , n'hésitez pa à aller y faire un petit tour.

Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Repos : 2 h
Pour 8 personnes

Préparation : 15 mins

Cuisson : 2 à 3 mins suivant votre moule

Repos : 40 mins

Ingrédients :

• 75 cl d'eau
• 100 gr de pétales de roses
• 200 gr de sucre
• 1/2 citron bio
• 4 à 5 g d'agar-agar

Pour changer un peu j'ai réalisée ce gâteau aux fraises et franchement c'est super bon !! ce matin il a même bien été apprécié au petit déjeuner !! tout simple à faire vous allez régaler toute la famille avec cette recette .

Pour un moule de 23 cm de diamètre

Préparation : 5 min - Cuisson : 3 min

Pour 8 personnes

Je ne suis pas une grande fan' de riz au lait , je préfère la semoule ... mais là j'ai voulue tenter la recette de mon chouchou ... et comment dire ?? ben elle est extra !!

N'ayant pas de gousse de vanille j'ai triché un chouïa mais le goût et la texture sont juste au top !!

Pour une vingtaine de Cookies

• 120 gr de sucre cassonade brune. ici 100 gr
• 120 gr de sucre.ici 100 gr
• 150 gr de beurre.ici beurre demi sel
• 75 gr d'œufs.
• 300 gr de farine de type T45.
• 6 gr de levure chimique.
• 190 gr de chocolat blanc (moins serait idéal je dirai 150 gr)
• 190 gr de chocolat noir

Pour 6 pots (genre yaourts du commerce) ou 5 tasses

Ingrédients :

• 120 gr de perles Japon
• 115 cl de lait entier
• 90 gr de sucre
• 1 gousse de vanille

Encore un excellente recette à faire et à refaire !! une recette doudou bien réconfortante ... En revanche elle est réservée à celles et ceux qui ne sont pas frustrés par un régime draconien et qui n'ont pas peur des calories ...

Un dessert dont je raffole !! rapide et facile à faire en plus !! alors lancez vous vos gourmands vous remercieront !!

Un gâteau très addictif ...

Rapide et simple à faire il sera la gourmandise du goûter des grands et petits gourmands ...

Avec cette recette dans mon appareil j'ai préparée environ 53 mini madeleines ...

Au four dans des moules de tailles normaux vous en ferez normalement 25 ...

Une envie de gaufres qui changent ?? essayez cette recette !!! un délice !!!

De la vanille, beaucoup de vanille ... une texture et un goût ... Hummm miam !!

Un goûter rapide et très gourmand qui plaira à coup sur aux petits comme au grands !!

Parce qu'ici c'est un dessert qu'on adore , que c'est facile à préparer et que c'est ultra gourmand ...

Un dessert simple et rapide à faire avec une mousse au chocolat très goûteuse ...

J'ai ici imprégnée mes boudoirs de café , mais vous pouvez parfaitement faire un sirop de sucre à la place ou faire un trempage au chocolat ou cacao ... à vous de choisir suivant vos goûts ...

• 1 chou-fleur
• 5/6 pommes de terre
• 1 fromage à tartiflette ou 1 reblochon (grand format)
• 20 cl de crème fraîche épaisse
• sel / poivre

J'ai pris la base d'un gâteau au yaourt en rajoutant des petites choses bien gourmandes.

Prenez le pot de yaourt comme mesure.

Pour environ 25 biscuits

30 mins de préparation la veille - 24 h de repos - 20 mins de cuisson

Voici une recette qui va vous surprendre par son goût menthe.

Pour 3 ou 4 personnes selon la gourmandise, prévoir :

• 200 g de chocolat noir
• 100 g d'after eight
• 20 cl de crème liquide
• crème chantilly

INGRÉDIENTS :

• 3 œufs
• 120 gr de cassonade
• 100 gr de sucre
• 90 gr de chocolat noir à pâtisser
• 170 gr de beurre (oui c'est énorme !! + le taux de sucre / cassonade ...)= Bombe calorique !!
• 55 gr de farine
• 10 gr de cacao non sucré
• 100 gr de pépites de chocolat (50 gr noir / 50 gr au lait)

A préparer la veille.

INGRÉDIENTS :

• 250 gr de farine T45
• 1 œuf + 1 pour la dorure
• 100 ml de lait entier
• 3,5 gr de sel fin
• 50 gr de sucre
• 10 gr de levure de boulanger (fraîche)
• 1 cuillère à café de vanille liquide (extrait de vanille)
• 50 gr de beurre
• Sucre en grains

INGRÉDIENTS :

• 1L de lait entier
• 200 ml de crème liquide entière
• 2 œufs entiers + 1 jaune
• 100 gr de maïzena
• 150 gr de sucre
• 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 100 gr ou plus de raisins secs

Vos enfants vont adorer et vous , vous saurez ce qu'il y a dedans !! lancez vous çà ne prends que 5 mn en tout et pour tout !! le plus long est d'attendre qu'ils prennent ...

Pour une vingtaine de bonbons (après tout dépends de la grandeur de vos moules , mais je vous conseille d'essayer de trouver les plus petits que vous trouviez).

Auteur : Cathytutu
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Nombre de parts : 8 à 10

Auteur : Recette trouvée sur le net, et modifiée par Les recettes de Mamylie
Temps de préparation : 30 minutes 
Temps de repos : minimum 2h 

 169 cal les 100 gr 

Une délicieuse recette de Tiramisu italien généreusement partagée par Cuisinez avec Flo durant notre opération les Cop's ont du coeur !

Pour cette gourmandise, j'ai suivi la recette de lau en cuisine.

Temps de préparation: 50 minutes

Pour un cercle à tarte de 22 cm de diamètre

Une délicieuse tarte pleine de gourmandise et facile à réaliser.

Les petits et les grands gourmands vont adorer !!!

(Désolée pour les photos mais la tarte m'ayant échappée des mains , je l'ai retenue de justesse mais du coup elle a un peu souffert...)

Pour un cadre de : 13 cm sur 30 cm

• 1 kg de fraises
• 250 gr de mascarpone
• 3 œufs
• 30 boudoirs
• 150 gr de sucre

• 125 gr de beurre demi sel mou
• 100 gr de farine
• 100 gr de sucre
• 4 jaunes d’œufs (dont 1 pour la dorure)

Pour 4 à 5 verrines selon leur taille :

• 50 gr de chocolat en poudre "Nesquick" ou autre
• 70 gr de sucre
• 1/2 L de Lait entier
• 25 gr de maïzena

Le Cookéo fait d'excellents dessert lactés et le gâteau de semoule en fait parti !! inratable si vous suivez bien ma façon de faire et délicieux suivant les ingrédients que vous y mettez...

• 250 gr de farine
• 300 ml d'eau
• 1 pincée de sel
• Arôme à votre convenance (facultatif)

Pour une vingtaine de crêpes (ici 23 exactement !!)

• 1/2 L de lait entier
• 250 gr de farine 
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 3 œufs
• 1 pincée de sel
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 1 orange

4 œufs
130 g de sucre
80 g de beurre
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
1/2 bouchon de Rhum

Une excellente nouvelle recette de mousse au chocolat très légèrement parfumée à la clémentine...