merguez

Auteur : Nadia Vegh
Temps de préparation : 20 min -  Temps de cuisson : 20 + 3 min - Nombre de parts : 4

6 merguez

3 cuisses de poulet

1 oignon émincé

3 carottes

2 navets

3 courgettes

1 tomate

• 600 gr de blanc de poulet
• 6 merguez
• 2 belles courgettes
• 2 navets
• 4 belles carottes
• 1 tomate
• 140 gr de concentré de tomate
• 1 cube de bouillon de boeuf
• 2 cuillères à café de Raz el hanout venu tout droit d'Algérie (La personne qui me l'a rapporté se reconnaîtra...)
• 1 pointe de couteau de Piment de Cayenne
• 600 gr d'eau
• Sel
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive