Pavlova

J'avais envie d'un petit dessert qui change pour ce soir , depuis 3/4 jours je pensais à une pavlova mais pas envie de ma recette habituelle que nous adorons pourtant ! alors je me suis lancée dans une recette au cacao !! et alors le verdict : miam et re re miam !!! 
Que ce soit la meringue au cacao ou la chantilly, les 2 préparations ont été réalisées dans mon robot Ankarsrum Original Assistent ...

Un dessert très simple à préparer pour son Amoureux pour la Saint Valentin ou pas ...
La pavlova est un dessert que j'aime beaucoup car sous son apparence très sucré , il est finalement "léger" et frais .
Les framboises cueillies cet été apporte une petite note acide , moi j'adore ...

Une gourmandise que je refais avec plaisir de temps en temps en temps , là j'ai changée mes dosages et elle est encore meilleur que d'habitude !! j'ai terminée mes dernières framboises du jardin de l'année dernière ... vivement que les prochaines arrivent ...