NOS RECETTES DE CHEF
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Carpaccio de Saint Jacques sur ardoise, piment et citron vert
- Par recettefacile
- Le 11/08/2021
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : Eric Deconfin
Temps de préparation : 15 min - Temps de congélation : 30 min - Nombre de parts : 4 -
Ailes de poulet croustillantes de Cyril Lignac
- Par recettefacile
- Le 02/06/2021
- Dans Les recettes des délices de Manue
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Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 40 min
Nombre de part : 1 -
Crêpes chocolat banane de Pierre Hermé
- Par recettefacile
- Le 30/01/2021
- Dans Les recettes de la table de Clara
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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Nombre de parts : 8 -
RAGOÛT D'AGNEAU AUX ARTICHAUTS
- Par recettefacile
- Le 29/01/2021
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteurs : Vikas Khanna et Cuisine Sans Chichi
Temps de préparation : 25 minutes - Temps de cuisson : 60 minutes - Nombre de parts : 3 -
Mousse au chocolat blanc stracciatella de Cyril Lignac
- Par recettefacile
- Le 28/01/2021
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : Aux délices d'Eve
Préparation : 15 à 20 min - Pour 4 personnes -
Galette des Rois à la frangipane aux agrumes
- Par recettefacile
- Le 26/01/2021
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : le Chef Stéphane Jacques
Temps de préparation : 40 min - Temps de cuisson : 40 min - Nombre de parts : 8 -
Dos de cabillaud vapeur, asperges vertes et trois riz, émulsion de pamplemousse rose, piment d’Espelette
- Par recettefacile
- Le 19/01/2021
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : Eric Deconfin
Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 20 min - Nombre de parts : 4 -
Cookies américains de Pierre Hermé
- Par recettefacile
- Le 21/12/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : Mon brin de folie en pâtisserie
Temps de préparation : 30 min - Temps de cuisson : 10 min - Nombre de parts : 15 cookies environ -
Queue de lotte à la provençale
- Par recettefacile
- Le 10/12/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : le chef Stéphane Jacques
Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 30 min - Nombre de parts : 2 -
Crémet d’Espelette
- Par recettefacile
- Le 07/12/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : Eric Deconfin
Temps de préparation : 15 min - Temps de réfrigération : 12 heures - Nombre de parts : 6 -
Cookies avec la recette de Cyril Lignac
- Par cuisinezavecflo
- Le 05/12/2020
- Dans Les recettes de Cuisinez avec Flo
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Les enfants me réclament tout le temps des cookies pour le goûter et je fais rarement la même recette car il y a tellement que j'ai envie de toutes les tester mais parfois voir souvent les dosages ne sont pas justes ☹ . Donc en regardant l’émission sur M6, j’ai vu que Cyril Lignac faisait des cookies et ils avaient l’air pas mal. Ni une ni deux, me voilà le lendemain à les préparer et je dois dire qu’ils m’ont bien plu. Après les avoir déjà fait, j'ai réitéré pour les mettre sur le blog, j’ai ôté un peu de sucre et de beurre car pour moi, ils étaient trop sucrés et trop gras (obligé de les mettre sur du papier absorbant car j’avais du gras partout sur la table).
Je vous donne la recette...
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Filets de rascasse rôtis et fleurs de courgettes farcies, sauce crustacé
- Par recettefacile
- Le 30/10/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : le chef Stéphane Jacques
Temps de préparation : 30 min - Temps de cuisson : 30 min - Nombre de parts : 2 -
Croustillant de pommes rôties au beurre salé
- Par
- Le 07/10/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : Eric Deconfin
Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 30 min - Nombre de parts : 4 -
Ballottine de Saumon farcie au Mérou
- Par
- Le 21/09/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : le Chef Stephane Jacques
Temps de préparation : 45 min - Temps de cuisson : 1 h 15 - Nombre de parts : 4 -
AIGUILLETTES DE POULET AUX BAIES ROSES SUR CREME DE CACAO
- Par
- Le 17/09/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : Eric Deconfin
Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 15 min - Nombre de parts : 4 -
Aiguillettes de canard au jus du vigneron et légumes divers
- Par
- Le 17/09/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : le chef Stéphane Jacques
Temps de préparation : 45 min - Temps de cuisson : 1 h 10 min - Nombre de parts : 2 -
Pain aux noix et au piment d’Espelette
- Par
- Le 15/09/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : Eric Deconfin
Temps de préparation : 15 min (+ 3 heures de levée) - Temps de cuisson : 25 min environ
Nombre de parts : pour 3 moules à cake -
Clafoutis au chocolat et abricots frais
- Par
- Le 07/06/2020
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Préparation : 5 min
Cuisson : 50 min
Repos : 2 h
Pour 8 personnes -
Riz au lait à la vanille de Cyril Lignac
- Par zazaetsescops
- Le 10/05/2020
- Dans Les recettes de Zaza et de ses Cop's
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Je ne suis pas une grande fan' de riz au lait , je préfère la semoule ... mais là j'ai voulue tenter la recette de mon chouchou ... et comment dire ?? ben elle est extra !!
N'ayant pas de gousse de vanille j'ai triché un chouïa mais le goût et la texture sont juste au top !!
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Petits cakes caramel et amandes
- Par
- Le 25/02/2020
- Dans Les recettes de Bijoe
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Bonsoir les gourmands,
Qu'avez vous préparé avec ce temps pluvieux aujourd'hui ?
Pour nous, un thé avec de délicieux petits cakes, recette de Christophe Adam... -
Madeleines d'après une recette de Philippe Conticini
- Par zazaetsescops
- Le 30/01/2020
- Dans Les recettes de Zaza et de ses Cop's
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Avec cette recette dans mon appareil j'ai préparée environ 53 mini madeleines ...
Au four dans des moules de tailles normaux vous en ferez normalement 25 ...