Soja

Temps de préparation : 10 Minutes
Temps de cuisson : 20 Minutes
Nombre de parts : 4 Personnes

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 60 min
Nombre de parts : 4

Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min

Pour 10 personnes

Auteur : Ben Bou

Temps de préparation : 10 min (+20 min de repos) - Temps de cuisson : 7 à 8 min - Nombre de parts : 4

Auteur : Sonia
Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 10 min - Nombre de parts : 3 à 4​

Ingrédients:

• 250 g de nouilles
• 24 scampis
• 1 poireau
• 1 carotte
• 1/2 poivron vert et 1/2 de jaune
• 100 g de champignons déshydratés 
• 100 g de pois mange-tout
• 100 g de germes de soja
• 1 oignon
• 1 morceau de gingembre 
• 1 c. à c. de coriandre
• 4 c. à s. de sauce soja
• 2 C. à s. d'huile

Un plat complet facile à préparer, haut en couleurs et en saveurs...

Ingrédients:

• 500 g de poulet émincés
• 2 carottes jaunes
• 100 g de haricots verts
• 1 poivron rouge
• 100 g de germes de soja
• 100 g de champignons Nameko
• 1 petit bocal de pousse de bambou
• 2 gousses d'ail émincées
• 1 c. à c. de coriandre
• 1 c. à c. de gingembre
• piment (selon les goûts)
• huile