Les recettes de Biiscuita

Après une longue absence , me revoilà avec une recette  d'un gâteau italien qui fond dans la bouche. Direction l'île de Capri en Italie avec "La Torta Caprese" .

Ce gâteau est facile à réaliser pour un résultant moelleux et irrésistible ( nous l'avons dévoré en moins d'un jour ). Direction la cuisine avec vos tabliers les amateurs de chocolat.

Un dessert rafraîchissant qui ne déçoit pas , savoureux , simple à préparer et surtout anti-gaspillage quand on se rend compte qu’on a des fraises trop mûres dans le réfrigérateur…..
Aujourd'hui j'ai essayé la recette de la mousse à la fraise . Le rendu était magnifique sur tous les plans .

Cuisiner tous les jours devient parfois un fardeau, surtout si on est malade où qu'on a pas envie tout simplement . Tu rentres tard du travail et tu dois préparer quoi manger rapidement la sauce pesto est la meilleure alternative .

La sauce pesto se fait en quelques minutes et se conserve au frigo ( pas pour des mois mais une semaine pour moi pas plus.) . Je ne sais pas si vous vous êtes comme moi mais j'ai toujours mon pot de basilic dans ma cuisine , du coup je peux faire ma sauce pesto au basilic à tout moment .

On mange quoi comme collation maman aujourd'hui ?

J'aurai quoi à l'école pendant la récréation ?

Ces questions qu'on entend tous les jours de la bouche de nos enfants et qui nous incite à s'inspirer de nouvelles recettes pour varier leurs collations . Je vous propose une recette de Gaufres moelleuses...

Hier soir, c'était un repas simple et rapide avec ce froid qui s'installe . Pour moi rester au chaud et manger une soupe automnale c'est primordial.

Cette recette est super délicieuse et ne demande que 25 min de cuisson

Aujourd'hui avec ma recette je vous emmène en Turquie , j'ai testé les fameux borek turc au fromage blanc. Ces derniers pourront très bien accompagner une soupe ou bien au chorba pendant le mois sain de Ramadan. Etant facile à réaliser ces cigares croquants ne demandent pas ni beaucoup d'efforts ni beaucoup de temps .

Le pain , cet aliment essentiel qui accompagne beaucoup les repas des civilisations orientales . Plusieurs techniques et ingrédients feront la différence .

La recette d’aujourd’hui c'est du Tabouna , un pain qu'on cuit au four de terre cuite .

Les croquettes sont un plat très facile à réaliser et rapide surtout, ça ne demande pas beaucoup ni d’énergie ni d'effort !

Ces croquettes sont croquantes à l’extérieur grâce à une chapelure légèrement grillée, moelleuses à l’intérieur grâce à la purée onctueuse et bien goûteuse

Aujourd'hui, j'ai favorisé un plat aux différents légumes. Loin d'un riz pour accompagner une grillade ou poisson, c'est notre plat principal : Riz aux légumes facile à réaliser.

Auteur : Biiscuita
Préparation : 10 min
Réfrigération 2 h 00
Pour 6 personnes