Pesto au basilic maison
- Par biiscuita
- Le 07/01/2021
- Dans Les recettes de Biiscuita
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Cuisiner tous les jours devient parfois un fardeau, surtout si on est malade où qu'on a pas envie tout simplement . Tu rentres tard du travail et tu dois préparer quoi manger rapidement la sauce pesto est la meilleure alternative .
La sauce pesto se fait en quelques minutes et se conserve au frigo ( pas pour des mois mais une semaine pour moi pas plus.) . Je ne sais pas si vous vous êtes comme moi mais j'ai toujours mon pot de basilic dans ma cuisine , du coup je peux faire ma sauce pesto au basilic à tout moment .
Ingrédients :
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet de basilic
- 80 ml de l'huile d'olive
- Sel
- 1 poignée de pignon ou de cajou
- 80 gr de parmesan
Préparation :
1) Dans un Blinder mettez tous les ingrédients et mixez
2) Salez la sauce obtenue et servez là avec des pâtes
Bon appétit !
Recette rapide SAUCE parmesan Eté Pesto pignon de pin basilic noix de cajou
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