TARTE COURGETTES RICOTTA
- Par bijoe
- Le 26/11/2019
- Dans Les recettes de Bijoe
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- 1 pate feuilletée
- 250g de ricotta
- 2 courgettes coupées en rondelles fines
- 10cl de crème liquide
- 1 œuf
- 1 Cs de pignons de pins
- basilic
- sel, poivre
Déroulé de la recette :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Emincez les courgettes à la mandoline.
- Réservez.
- Dans un bol, mélangez la ricotta, la crème, l œuf et le basilic. Sel et poivre
- Foncez un moule à tarte.
- Étalez l appareil à la ricotta sur la pâte que vous aurez piquée à la fourchette.
- Disposez les rondelles de courgettes en rond. Salez et poivrez.
- Arrosez d un filet d huile d olive . Parsemez de pignons de pins.
- Enfournez pdt 30mn.
Bonne dégustation !
Eté courgette ricotta TARTE SALEE pignon de pin basilic
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