Omelette au lait de chamelle

Omelette au lait de chamelle

Auteur : Camel idée
Préparation : 10 Minutes
Cuisson : 5 Minutes
Pour 4 Personnes

 

Ingrédients : 

  • 8 Oeufs
  • 10 g. Lait de chamelle en poudre
  • 1/2 Botte Persil
  • 1/2 Oignon
  • 5 Cl Huile d'olive extra vierge
  • 2-3 Pincées Sel et poivre du moulin


Préparation : 

  1. Émincer l'oignon et réserver
  2. Laver le persil et l'émincer puis réserver
  3. Mettre les œufs dans le cul de poule et les battre
  4. Ajouter le lait de chamelle en poudre et mélanger
  5. Ajouter le persil émincé
  6. Ajouter le sel et le poivre du moulin et fouetter
  7. Mettre l'huile d'olive dans la poêle et mettre à feu vif
  8. Ajouter les oignons émincés et les faire colorer
  9. Ajouter l'appareil à omelette dans la poêle et remuer sans arrêt durant la cuisson avec la fourchette.
  10. Lorsque l'omelette est baveuse pencher la poêle et dresser dans une assiette

Bon appétit !

 


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OEUF Omelette lait de chamelle Recette rapide

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