Cabillaud au lait de coco au cookéo
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- Le 29/09/2020
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 4 dos de cabillaud
- 20 cl de lait de coco
- 1 échalion (= échalote cuisse de poulet)
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- sel, poivre
Préparation du poisson :
- Eplucher et émincer l'échalion et déposer dans la cuve du cookéo.
- Ajouter le lait de coco.
- Déposer un peu de maïzena sur les dos de cabillaud. Les déposer dans la cuve du cookéo.
- Saler et poivrer.
- Mettre en cuisson sous pression durant 5 minutes.
Servir aussitôt.
Cookéo curcuma lait de coco CABILLAUD
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