Chou rouge aux pommes et saucisses campagnardes au cookéo
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- Le 01/02/2019
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Pour 4 à 6 personnes
Ingrédients :
- 1 chou rouge
- 3 saucisses campagnardes à l'emmental
- 3 pommes coupées en lamelles
- 1 oignon rouge
- 100 g de lanières de lardons fumés
- 30 cl d'eau
- Sel, poivre
Préparation :
En position "dorer" du cookéo, faire dorer les saucisses sur toutes les surfaces. Les réserver.
Faire revenir l'oignon rouge émincé, les lamelles de lardons fumés.
Ajouter le chou rouge coupé en lanières ainsi que les pommes coupées en lamelles.
Saler , poivrer, mélanger le tout.
Ajouter l'eau.
Poser les saucisses campagnardes sur le chou.
Mettre en cuisson "sous pression" durant 20 minutes.
Vous n'avez plus qu'à déguster !!!
Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand, http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/
Hiver saucisse chou rouge Cookéo pomme PORC chou PLAT COMPLET
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