Confiture de kiwis gold au compact cook
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- Le 30/09/2020
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Repos : 24 h
Ingrédients :
- 3 kiwis soit 500 g de dés de fruits
- 200 g de sucre
- 2 g d'agar agar
Préparation :
- Eplucher les kiwis et les couper en dés ; les peser ;
- Mettre le couteaux 4 lames dans le bol du compact cook pro.
- Mettre les dés de kiwis et le sucre.
- Mettre à cuire programme "15" (confitures) soit 20 minutes à 90° à la vitesse 1.
- A la sonnerie, hacher durant 10 secondes vitesse 6.
- Délayer l'agar agar avec une cuillère à soupe d'eau froide.
- Le verser dans la confiture et remettre à cuire durant 10 minutes 90° à la vitesse 1.
- Remplir les pots de confitures , fermer et les retourner.
- Laisser refroidir durant 24 heures avant dégustation.
agar agar Compact cook kiwi CONFITURE
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