Confiture de noix de coco au Thermomix
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- Le 06/03/2019
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Pour 2 à 3 pots
Ingrédients :
- 250 g de noix de coco rapée
- 250 ml de lait de coco
- 500 g de sucre pour confiture
Préparation :
J'ai fait un sirop en mettant dans le bol du thermomix, le sucre, le lait de coco et mise en cuisson durant 10 minutes à 90° en position mijotage.
Ensuite j'ai ajouté la noix de coco et remise en cuisson durant 25 minutes à 90° en position mijotage.
Verser la préparation dans des pots à confitures , fermer et retourner aussitôt.
Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand, http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/
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