Crêpes au lait de coco et rhum
- Par recettefacile
- Le 28/03/2021
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Temps de préparation : 5 min
Temps repos : 2 h
Pour 3 personnes ou 6 à 7 crêpes (si besoin doublez les proportions)
Ingrédients :
- 125 g de farine type 55
- 2 oeufs
- 20 cl de lait de coco
- 7,5 cl d'eau minérale
- 15 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de rhum
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pâte environ 2 heures.
- Cuire les crêpes en mettant de la pâte suffisamment pour éviter qu'elle se casse en cuisant.
- Voilà vous n'avez plus qu'à déguster. Comme elles sont sucrées, je les mange "nature".
Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand, http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/
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