GATEAU CHOCOLAT ET POIRES au thermomix
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- Le 06/06/2020
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Cuisson : 40 min
Ingrédients :
- 200 g de chocolat spécial dessert
- 150 g de beurre
- 4 oeufs
- 140 g de sucre + 3 cuillères à soupe
- 250 g de farine à gâteaux avec poudre à lever
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 grosse boite de poires au sirop ou 3 poires pochées maison
Préparation :
- Faire fondre 200 g de chocolat spécial dessert et 150 g de beurre. Réserver.
- Mettre dans le bol du thermomix, 4 oeufs et 140 g de sucre. Mélanger vitesse 3 durant quelques instants.
- Tout en laissant le thermomix fonctionner, ajouter 250 g de farine à gâteaux avec poudre à lever ; Ajouter 3 cuillères à soupe de lait. Verser la préparation chocolat/beurre dans le bol. Mélanger durant 1 minute vitesse 3.
- Beurrer un moule à manqué et verser 3 cuillères à soupe de sucre à répartir. Ajouter 6 ou 7 demi-poires cuites. (dos de poires côté fond du moule).
- Verser la préparation sur les poires et mettre à cuire durant 40 minutes thermostat 190°.
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Thermomix poire CHOCOLAT GÂTEAU
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