Mousse chocolat aux petits suisses
- Par recettefacile
- Le 11/12/2020
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Temps de préparation : 15 min
Temps repos : 3 h
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 150 g de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe d'eau froide
- 4 petits suisses
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 3 blancs d'oeufs
Préparation :
- Dans une casserole, verser 2 cuillères à soupe d'eau et ajouter le chocolat coupé en morceaux.
- Sur feu doux, faire fondre le chocolat tout en remuant avec une spatule en bois ; cela prend quelques minutes.
- Dans un saladier, mélanger les petits suisses et le sucre.
- Ajouter ce mélange au chocolat fondu et mélanger.
- Battre les blancs d'oeufs en neige ferme. Les ajouter à la préparation chocolat / petits suisses / sucre délicatement.
- Verser cette préparation dans des verres et mettre au frais durant 3 heures minimum.
Bonne dégustation !
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