Paupiettes de poulet au cookéo
- Par
- Le 04/03/2019
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
- 0 commentaire
Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Pour 4 à 6 personnes
Ingrédients :
- 1 oignon émincé
- huile d'olive
- 100 g de lardons fumés
- 6 paupiettes de poulet
- 2 cuillères à café de fond de volaille
- 1 petite boite de concentré de tomate
- 2 cuillères à café de maïzena
- 20 cl d'eau
- sel, poivre
- thym
Préparation :
En mode "dorer" faire revenir l'oignon émincé et les lardons fumés dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les paupiettes et les faire dorer de chaque côté, durant 2 minutes.
Ajouter le concentré de tomates,le fond de volaille, l'eau, le sel , le poivre et le thym. Mélanger.
Mettre en cuisson "sous pression" durant 15 minutes.
A la fin de la sonnerie, diluer la maïzena dans un peu de jus de cuisson et verser avec la préparation dans la cuve. Mélanger.
Mettre en cuisson "maintien au chaud" durant 5 minutes, le temps de servir.
J'ai servi ces paupiettes avec des frites mais on peut avec une purée maison.
Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand, http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/
SAUCE tomate Paupiette poulet Cookéo VOLAILLE
Articles similaires
-
Hauts de cuisses de poulet à la bière brune et vergeoise au cookéo
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes
-
Fricassée de poulet sauce colombo
la meilleure recette de fricassé de poulet au colombo, un plat généreux, une sauce onctueuse - Bella - Préparation : 60 min - Cuisson : 45 min - pour 4 personnes - 4 cuisses de poulet, 1 oignon, 1 càs de miel, 1 càs de columbo, 1 càs de cumin, 3 tomates, 1/2 poivron rouge, 150 g de Fourme d’Ambert ,...
-
Oeufs durs gratinés sauce aurore au cookéo et thermomix
Une recette facile, rapide et pas chère pour réaliser un savoureux plat d'oeuf gratiné sauce aurore, pour régaler toute la famille - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min - Pour 3 personnes - 6 oeufs, 1 oignon jaune, 1 oignon rouge, huile d'olive, concentré de tomate, 15 cl de vin blanc,...
-
Paupiettes de veau à la Provençale au Cookéo
4 paupiettes à la Provençale (garnies de ratatouille) 1 boîte de champignons émincés (230 gr net égoutté) 1 boîte de chair de tomates 250 ml d'eau 1 Kub'Or Persil 1 éclat d…
-
Salade estivale vitaminée au lait de chamelle
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de parts : 4 Personnes …
-
Vol au vent de poulet et béchamel au curry
Une recette ultra simple à réaliser avec un reste de poulet, une bouchée feuilletée et une béchamel au curry et lait de coco, c'est délicieux et ça change un peu - Les recettes de Titi - Préparation : 40 min - Cuisson : 25 min - 4 personnes - 30 g de farine, 20 cl de lait de coco, 30 cl de lait froid, 2 c à c de curry
-
Poulet au curry lait de chamelle et noix de cajou
Temps de préparation : 10 Minutes Temps de cuisson : 20 Minutes Nombre de parts : 4 Personnes …
-
DÉLICE DE POULET À LA SAUCE SOJA
Un savoureux plat de poulet où poivrons et fenouils se mêlent à une généreuse sauce soja à la tomate, vous allez vous régaler - Mes délices by Myriam - préparation : 30 min - cuisson : 60 min - pour 4 personnes - 2 oignons, 3 cuisses de poulet, 2 poivrons rouges, 2 poivrons verts, 2 fenouils...
Ajouter un commentaire