Quiche au maroilles et poireaux au cake factory
- Par recettefacile
- Le 20/12/2020
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 40 min
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 4 poireaux
- 20 cl de crème liquide allégée
- 100 g de maroilles
- 2 oeufs
- 2 pincées de piment d'espelette
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Etaler la pâte dans le moule rectangulaire du cake factory et mettre au frais.
- Couper les blancs de poireaux en tronçons de 2 cm et les déposer dans le panier vapeur du cookéo avec 20 cl d'eau chaude dans la cuve ; mettre en cuisson sous pression durant 5 minutes ; laissez refroidir . Réservez.
- Après complet refroidissement, les déposer à la verticale sur la pâte et remettre au frais.
- Battre les oeufs en omelette.
- Dans une casserole, mettre la crème liquide et le maroilles coupé en morceaux et laisser fondre sur feu doux tout en remuant avec une cuillère en bois.
- Versez cette préparation sur les oeufs battus et mélanger aussitôt.
- Ensuite versez ce mélange sur la tarte.
- Mettre à cuire au cake factory avec le programme 6 "manuel" durant 15 minutes à 210° et puis 15 minutes à 240°.
A servir aussitôt.
Toutes les photos de cette recette, étape par étape, à retrouver sur le blog de Gigi Cuisine pour Vous.
Hiver Cake factory Maroilles poireau Quiche TARTE SALEE
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