Ribs sauce barbecue au Cookéo
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- Le 07/01/2019
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 1 ribs coupé en morceaux (la table des éleveurs)
- 1 pot de sauce barbecue
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- sel, poivre
- persil
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 20 cl d'eau
Préparation :
- Préparer la marinade avec tous les ingrédients.
- Découper le ribs en morceaux.
- Mettre la viande dans la marinade et laisser au frigo durant 2 heures.
- Verser le tout dans la cuve du cookéo et mettre en cuisson "sous pression" durant 20 minutes.
- Servir aussitôt avec une purée de rutabagas.
Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand, http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/
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