ROTI de BOEUF au cookéo
- Par recettefacile
- Le 20/12/2020
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
- 0 commentaire
Pour 2 à 3 personnes
facile et délicieux .... à vous de jouer .....
Ingrédients :
- 1 rôti de boeuf de 400 g
- 6 pommes de coupées en gros dés
- 1 oignon émincé
- sel, poivre
- 70 ml ou 7 cl d'eau + 3 cuillères à café de fond de veau
- beurre
- huile
Instructions :
- En mode "dorer", faire dorer le rôti de boeuf sous toutes les faces avec un peu de beurre et d'huile.
- Réserver le rôti.
- Mettre l'oignon émincé et les pommes de terre dans la cuve et les faire colorer 1 à 2 minutes.
- Ajouter le fond de veau dilué dans l'eau. Saler et poivrer. Mélanger.
- Arrêter le mode "dorer".
- Déposer le rôti sur les pommes de terre et mettre en cuisson sous pression durant 4 minutes.
- Pour information, il faut compter 1 minute pour 100 g de rôti pour une cuisson saignante.
A servir aussitôt.
PLAT COMPLET Recette rapide Cookéo POMME DE TERRE Rôti BOEUF
Articles similaires
-
Cuisses de poulet , haricots verts et pommes de terre à l'oignon au Cookeo
3 cuisses de poulet 1 grosse boîte de haricots verts extra fins 4 pommes de terre 1 kub'or 1/3 de litre d'eau Beurre 1 oignon
-
Une recette que j'adore que ma Maman me faisait quand j'étais petite fille ... Transposée au Cookéo je suis encore une fois très étonnée et bluffée du rendu !!! Une viande extra tendre , une sau…
-
Rôti de porc , pommes de terre et champignons au Cookéo
La meilleure recette de rôti de porc au cookéo signée Zaza, un plat complet pour régaler votre famille en moins d'une heure - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - 1 rôti de porc de 700 g, 1 boîte de champignons de Paris, 600 g de pommes de terre, 2 échalotes, 1 éclat d'ail,...
-
Tajine de boeuf, haricots verts et pommes de terre
On mange souvent des tajines, celui-ci est des plus classiques mais il est délicieux, simple et rapide à faire surtout si vous avez une cocotte minute - Rachida Gacem - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - pour 2 à 3 personnes - 1/2 kg de boeuf bourguignon, 2 oignons, 3 grosses pommes de terres,...
-
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes
-
Rôti de veau farci et printanière de légumes
Une recette pour fêter la venue du printemps, où se mêlent veau , carottes et petits pois - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 1 h 30 min - pour 4 personnes - 1 Kg de rôti de veau farci, 75 g de lardons, 600 g de carottes primeurs, 1,2 Kg de petits pois frais en cosses,...
-
Gratin de Chouclette pré cuit au Cookeo et cuit au four
Un gratin de chouclette ?? mais qu'est ce que c'est que ce truc encore ??? oui je sais c'est ce que vous vous dites !!! ben en fait chouclette est une contraction de chou pour chou-fleur et clette pour fromage à raclette !! lol oui …
-
Gratin de pommes de terre, poireaux et saucisses de Montbéliard
Un plat de pommes de terre et sa fondue de poireaux agrémenté de rondelles de saucisses fumées le tout gratiné au four, un délice - Gigi cuisine gourmande - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min - pour 4 à 6 personnes - 1 oignon, 3 poireaux, 500 g de pommes de terre, 2 saucisses de Montbéliard,...
Ajouter un commentaire