Tarte au Saint Moret et thon
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- Le 25/09/2020
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Pour 8 personnes
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 1 échalion (ou échalote cuisse de poulet)
- 3 tomates
- 2 boites de thon au naturel
- 150 g de Saint Moret
- 2 oeufs
- 70 de cheddar râpé
- 10 cl de lait demi-écrémé
- 1 cuillère à soupe d'huile
Préparation :
- Etaler la pâte brisée dans un plat à tarte. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
- Dans une poêle, mettre l'huile et ajouter l'échalion coupé en rondelles et laisser cuire 3 à 4 minutes.
- Etaler les rondelles d'échalion sur le fond de tarte.
- Ajouter les miettes de thon en les répartissant sur l'ensemble de la tarte.
- Ajouter les tomates en rondelles sur l'ensemble de la tarte.
- Saler et poivrer.
- Mélanger les oeufs entiers avec le Saint Moret ; saler et poivrer ; ajouter le cheddar râpé.
- Répartir sur l'ensemble de la tarte.
- Cuire dans un four préchauffé à 180° durant 35 minutes.
A servir avec une salade de mâche.
THON FROMAGE TARTE SALEE Saint môret
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