Croquettes de thon à la ricotta
- Par
- Le 26/06/2020
- Dans Les recettes de Jessica
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Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de repos : 30 min
Nombre de parts : 6 personnes
Ingrédients :
- 280 g de thon au naturel
- 250 g de ricotta
- 2 gros œufs
- 75 g de farine
- 50 g de parmesan râpé
- 1 CAC d'ail en poudre
- sel
- poivre
- origan
- chapelure
Préparation :
- Égouttez le thon et battez les œufs en omelette
- Dans 1 saladier, mélangez la ricotta avec le thon et ajoutez les œufs
- Mélangez bien puis ajoutez la farine, le parmesan, l'ail, le sel, le poivre et l'origan
- Mélangez et réservez au frigo 30 min
- Préchauffez le four à 180° et versez de la chapelure dans 1 assiette
- Formez des croquettes avec la pâte et passez-les dans la chapelure
- Placez les croquettes sur 1 plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez environ 15 min en les retournant à mi-cuisson
THON croquette ricotta FROMAGE Recette facile
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