Pilons de poulet à l'italienne
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- Le 22/06/2020
- Dans Les recettes de Jessica
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Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 à 30 min
Nombre de parts : 4 personnes
Ingrédients :
- 8 pilons de poulet
- 4 CAS d'huile d'olive
- 1 gros oignon
- 2 CAC d'ail en poudre
- 10 cL de vin blanc
- 10 cL d'eau
- 40 cL de coulis de tomates
- 1 CAC d'origan
Préparation :
- Pelez l'oignon et émincez-le finement
- Faites chauffer l'huile dans 1 sauteuse et faites revenir l'oignon
- Ajoutez les pilons et saisissez-les sur feu vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés
- Déglacez avec le vin et laissez s'évaporer
- Ajoutez le coulis de tomates, l'eau, l'ail et l'origan
- Couvrez et laissez mijoter 20 à 30 min sur feu moyen
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