CAKE AU CHOCOLAT ET A LA NOISETTE
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- Le 14/10/2020
- Dans Les recettes de la cuisine des délices
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Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 45 min
Nombre de parts : 8
Un cake bien moelleux et bien parfumé, riche en noisettes et très gourmand avec ses pépites de chocolat... Mes enfants ont adoré et n'en ont pas laissé une miette !
Ingrédients :
- 160 g de farine
- 160 g de sucre
- 1 yaourt nature
- 3 oeufs
- 10 cl d'huile de tournesol
- 110 g de noisettes de poudre
- 60 g de pépites de chocolat
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- un peu de beurre pour le moule
Préparation du gâteau à la noisette :
- Préchauffez votre four à 180° (th 6).
- Beurrez généreusement, un moule à cake (il n'est pas nécessaire de le faire, si vous utilisez un moule en silicone).
- Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le yaourt et l'huile.
- Mélangez le tout et incorporez la farine, une pincée de sel, la levure et la poudre de noisettes.
- Ajoutez pour finir les pépites de chocolat.
- Remuez pour bien répartir le chocolat et versez la préparation dans le moule à cake.
- Enfournez pour 45 à 50 minutes.
Pour éviter que votre cake ne brunisse trop, couvrez-le d'une feuille de papier aluminium en cours de cuisson.
Laissez reposer votre cake 1/2 heure avant de le démouler.
Régalez-vous !
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