Crumble aux pommes sans gluten
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- Le 13/10/2020
- Dans Les recettes de la cuisine des délices
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Temps de préparation : 25 min - Temps de cuisson : 40 min
Nombre de parts : 8
Ingrédients :
- 10 pommes
- 20 g de farine de pois chiche
- 40 g de farine de riz
- 60 g de maïzena
- 80 g de farine de sarrasin
- 170 g de beurre
- 200 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180° (th 6).
- Epluchez et coupez les pommes en lamelles, dans un plat à gratin.
- Dans un saladier, mélangez les farines de pois chiche, de riz et de sarrasin, la maïzena, le sucre, la cannelle et le sucre vanillé.
- Ajoutez le beurre en petits cubes et pétrissez à la main jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
- Répartissez ce mélange sur les pommes et enfournez pour 40 minutes.
Bonne dégustation !
Sarrasin Pâte sablée Sans gluten pomme Crumble FRUIT
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