Délicieux cake à la banane
- Par recettefacile
- Le 30/11/2020
- Dans Les recettes de la cuisine des délices
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Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 50 min
Nombre de parts : 8
Vous aimez les cakes fait maison, vous appréciez la saveur incomparable de la banane, cette recette simple, rapide et gourmande est faites pour vous !
Enfilez votre tablier et dégustez dans à peine plus d'une heure, une bonne tranche de ce gâteau moelleux et parfumé.
Ingrédients :
- 260 g de farine
- 210 g de sucre
- 1 yaourt à la noix de coco
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 270 g de bananes écrasées (2 à 3 bananes)
- 30 g de noix de coco râpée
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- un peu de beurre pour le moule
Préparation du gâteau à la banane :
- Préchauffez votre four à 190° (th 6).
- Beurrez généreusement, un moule à cake (si vous utilisez un moule en silicone, il n'est pas nécessaire de le beurrer).
- Versez le yaourt dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs un par un, l'huile et le rhum. Mélangez le tout.
- Ecrasez les bananes sur une assiette et incorporez à la préparation.
- Pour finir, ajoutez la farine, la noix de coco, la levure et le sel.
- Après avoir bien remué, versez la préparation dans le moule à cake et enfournez pour 50 minutes.
- Laissez reposer votre cake 1/2 heure avant de le démouler.
Régalez-vous !
Rhum noix de coco yaourt Petit déjeuner banane cake GÂTEAU
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