Gâteau de pain de mie façon pizza
- Par recettefacile
- Le 27/10/2020
- Dans Les recettes de la cuisine des délices
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Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 25 min
Nombre de parts : 6
Vous n'avez ni le temps ni l'envie de cuisiner, pas de panique, cette recette est faite pour vous. Quelques minutes de préparation, une bonne vingtaine de cuisson, et vous voilà prêt à passer à table. Qu'en dites-vous ?
Ingrédients :
- 12 tranches de pain de mie
- 80 g de purée de tomate
- 3 tomates
- 4 tranches de jambon blanc
- 20 olives noires dénoyautées
- 100 g de fromage râpé
- 250 g de mozzarella
- Herbes de Provence (thym, romarin, basilic, sarriette, origan etc...)
- Sel, poivre et beurre pour le moule
Préparation :
- Beurrez un moule à manquer, chemisez-le avec 7 à 8 tranches de pain de mie et enfournez, position grill pendant 3 à 5 minutes.
- Sortez votre moule du four et ramenez la température à 210° (th 7).
- Disposez en rosace sur le pain de mie, les tranches de jambon coupées en 2.
- Ajoutez les tomates en rondelles et la mozzarella en cubes, salez légèrement et poivrez.
- Complétez avec les olives et les herbes aromatiques, couvrez avec les dernière tranches de pain de mie, étalez la purée de tomate et parsemez de fromage râpé. Enfournez pour une vingtaine de minutes.
Dégustez accompagné d'une salade verte.
1 - formez le fond du gâteau
2 - garnissez le gâteau
3 - disposez la 2ème couche de pain de mie
4 - parsemez de fromage râpé et enfournez
ENTREE CHAUDE PLAT COMPLET Pizza PAIN tomate jambon mozzarella Recette rapide dîner
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