Moelleux aux pommes sans oeuf
- Par recettefacile
- Le 18/01/2021
- Dans Les recettes de la cuisine des délices
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Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min
Pour 8 personnes
Une recette facile, recommandée à celles et ceux qui sont allergiques aux oeufs mais également aux têtes en l'air qui comme moi oublie d'acheter des oeufs !
Ingrédients :
- 3 à 4 pommes de type Pink Lady
- 200 g de farine
- 220 g de sucre
- 220 g de lait
- 100 g d'huile neutre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de rhum
Préparation du gâteau sans oeuf :
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez le lait et fouettez afin d'obtenir une pâte lisse. Incorporez le rhum et l'huile, mélangez à nouveau. Réservez.
- Préchauffez votre four 180°.
- Épluchez et épépinez les pommes, taillez-les en fines lamelles à la mandoline. Incorporez à la préparation et mélangez pour bien enrober les lamelles de pommes de pâte.
- Versez dans un moule préalablement beurré et enfournez pour 45 minutes.
Bonne dégustation.
pomme Moelleux Sans oeuf GÂTEAU
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