SAUCE COCKTAIL
- Par recettefacile
- Le 07/12/2020
- Dans Les recettes de la cuisine des délices
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Temps de préparation : 5 min - Temps de cuisson : 0 min
Nombre de parts : 6
Une sauce savoureuse, facile à préparer, parfaite pour accompagner crevettes, frites, hamburgers ou crudités à l'apéro.
Ingrédients :
- 1 jaune d'oeuf
- 25 cl d'huile neutre
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de whisky
- 3 à 4 cuillères à soupe de ketchup
- Un peu de piment
- Sel et poivre
Préparation de la sauce cocktail :
- Mélangez dans un bol, le jaune d'oeuf et la moutarde.
- Incorporez l'huile petit à petit, tout en remuant à la fourchette, au fouet ou au batteur électrique.
- Ajoutez le jus de citron, le ketchup, le whisky et éventuellement un peu de piment.
- Assaisonnez à votre convenance et conservez hermétiquement au frais.
piment Crudité Whisky ketchup mayonnaise SAUCE
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