Strudel aux pommes épicées
- Par recettefacile
- Le 28/10/2020
- Dans Les recettes de la cuisine des délices
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Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 40 min
Nombre de parts : 6
La simplicité, le goût en plus !
Ingrédients :
- 5 pommes coupées en quartiers
- 1 pâte brisée pur beurre
- 1 bonne pincée de cannelle et une bonne pincée de gingembre
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 jaune d'œuf
- du sucre glace
Préparation du Strudel :
- Faites revenir les pommes, le miel, la cannelle et le gingembre 10 minutes dans une poêle anti-adhésive sans ajouter de matière grasse. Laissez refroidir.
- Etalez ensuite la pâte, disposez les pommes dans la longueur et roulez l'ensemble pour faire un gros boudin.
- Soudez les extrémités, dorez à l'oeuf et saupoudrez de sucre glace.
- Enfournez th 6 (175°) pour 30 à 40 minutes.
- Dégustez tiède accompagné d'une boule de glace à la vanille.
Régalez-vous !
GÂTEAU Strudel pomme Hiver VIENNOISERIE
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