Tarte aux 4 fromages sans pâte
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- Le 13/10/2020
- Dans Les recettes de la cuisine des délices
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Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 40 min
Nombre de parts : 4 pour un dîner ou 8 en entrée
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 100 g de farine
- 50 cl de lait entier
- 70 g de Roquefort
- 70 g de Morbier
- 70 g de Comté
- 70 g d'Emmental
- Sel et poivre du moulin
Préparation de la quiche sans pâte :
- Préchauffez votre four à 180° (th 6).
- Versez la farine dans un saladier et incorporez-y les oeufs entiers un par un.
- Délayez ensuite avec le lait puis ajoutez le roquefort et le morbier coupés en petits morceaux. Salez légèrement.
- Versez la préparation dans un moule à tarte généreusement beurré et couvrez d'emmental et de comté râpés. Poivrez.
- Enfournez pour 40 minutes et dégustez aussitôt !!
Régalez-vous !
Roquefort comté Morbier emmental OEUF Quiche FROMAGE TARTE SALEE
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