Carpaccio de boeuf et sa burrata
- Par recettefacile
- Le 14/03/2021
- Dans Les recettes de la table de Clara
- 2 commentaires
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0
Nombre de parts : 4
Ingrédients :
- 200 g de carpaccio de boeuf
- 1 burrata
- Câprons
- Champignons de Paris à l'huile d'olive
- Roquette
- Sel et poivre
- Parmesan
Préparation :
- Disposer les tranches de boeuf dans un plat rond.
- Mettre des feuille de roquette au centre et poser la burrata dessus.
- Assaisonner avec le mélange, saler légèrement, poivrer et saupoudrer de parmesan.
- Déposer des câprons et des champignons et servir aussitôt.
Une recette facile pour l'été à retrouver à la table de Clara, http://www.latabledeclara.fr
BOEUF Carpaccio FROMAGE burrata mozzarella Eté parmesan câpron champignon roquette
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Commentaires
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- 1. The Best Recipes Le 30/05/2021
Merci pour cette recette-
- recettefacileLe 02/06/2021
Avec grand plaisir ;-) Bonne et gourmande journée !
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