Far aux pommes et aux cranberries
- Par recettefacile
- Le 20/11/2020
- Dans Les recettes de la table de Clara
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Temps de préparation : 10
Temps de cuisson : 35
Nombre de parts : 4
Ingrédients :
- 100 g de farine
- 75 g de sucre
- 2 oeufs
- 30 cl de lait entier tiède
- 1 cs de rhum
- 2 petites pommes
- 125 g de cranberries
Préparation :
- Préchauffer le four à 190°
- Peler et couper les pommes en tranches fines.
- Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajouter la farine, bien mélanger.
- Incorporer le lait tiède puis les tranches de pomme et les cranberries.
- Beurrer un moule allant au four et verser la préparation.
- Enfourner pour 35 minutes ( 5 à 10 minutes de plus si vous doublez les proportions)
- Sortir et laisser refroidir quelques heures au frais ( toute une nuit c'est encore mieux)
Une recette de saison à retrouver à la table de Clara,
http://www.latabledeclara.fr
Flan CREME pomme Far Clafoutis cranberries
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