Tarte à la fourme de montbrison, pomme, poire et miel
- Par
- Le 21/06/2019
- Dans Les recettes de lapetitegourmandisedalex
- 0 commentaire
Auteur : lapetitegourmandisedalex
Temps de préparation : 40 min
Temps de cuisson : 30 min
Nombre de parts : 6
Une délicieuse recette de Tarte à la fourme de montbrison, pomme, poire et miel généreusement partagée par lapetitegourmandisedalex durant notre opération les Cop's ont du coeur.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée (notre recette de pâte brisée maison)
- 3 poires
- 2 pommes
- 50g de beurre
- 150g de crème fraîche
- 150g de fourme de Montbrison
- 150g de lait
- 2 oeufs
- 50g de poudre d'amandes
- 3 càs de miel
Préparation de la tarte à la fourme :
- Etaler la pâte brisée dans un moule, piquer le fond avec une fourchette et faire cuire à blanc à 180°c environ 10min.
- Pendant ce temps faite revenir les poires et les pommes (épluchées et épépinées) coupées en quartiers dans un peu de beurre pour les faire légèrement dorer et mettre un peu de miel.
- Mélanger ensuite le lait, la crème, les oeufs, la poudre d'amandes et le reste du miel.
- Mettre enfin les pommes et poires sur le fond de tarte puis parsemer la Fourme de Montbrison coupée en dés et verser le mélange oeufs-lait.
- Faire cuire à 160°c pendant environ 30min.
Retrouvez toutes les petites gourmandises d'Alex sur son blog, http://petitegourmandisedalex.over-blog.com/
fourme FROMAGE TARTE SALEE pomme poire miel sucré-salé ENTREE CHAUDE Quiche amande
Articles similaires
-
Ma tarte aux tomates cerises, fromage de chèvre et pesto
La meilleure recette de tarte aux tomates cerises, fromage de chèvre et pesto, un régal signé Nathalie - Préparation: 15 min - Cuisson: 35 min - 8 personnes
-
Galette expresse chèvre épinards
Une recette toute simple et vite prête pour un diner pris sur le pouce - Recette Facile - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min - Pour 2 personnes - 2 tortillas (ou wraps), 200 à 250 g d'épinards surgelés à la crème, 150 g de buchette de chèvre, 10 cl de crème fraîche semi épaisse, 100 g de fromage...
-
Pizza forestière en croûte farcie
Surprenez vos invités en leur servant une savoureuse pizza forestière en croûte farcie, une recette facile et originale - la cuisine de Lirilou - Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min - pour 6 à 8 personnes - Etaler votre pâte à pizza sur votre plan de travail et la positionner sur votre plaque de four...
-
A la fois simple et généreuse, préparez et dégustez une savoureuse quiche grâce à la recette de Marie-Christine Noël - Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min - pour 4 à 6 personnes - 1 pâte feuilletée, 1 petit brocoli, 75 g de fromage bleu, style gorgonzola ou bleu d’Auvergne, 25 g de noix concassées,...
-
Pizza Jambon-tomate-mozzarella
Jambon, tomate, mozzarella et olives noires, une pizza maison très classique que vous agrémenterez au gré de vos envies - la cuisine des délices - Préparation : 15 - Cuisson : 12 min - Pour 4 personnes - 200 g de purée de tomate, 250 g de tomates cerises, 250 g de dés de jambon, 20 olives noires, 200 g de mozzarella...
-
Tarte paysanne à la tomme de chèvre
Une bonne tarte maison nourrissante et riche en goût, une recette facile pour tous les amateurs de fromage de chèvre - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 60 min - pour 8 personnes - 1 pâte brisée, 700 g de pommes de terre, 450 g de tomates, 2 gros oignons, 2 échalotes, 170 g de tomme de chèvre...
-
Tartelettes au reblochon et dés de poulet
Temps de préparation : 10 min Temps cuisson : 30 min Pour 6 personnes
-
Tarte légère courgettes mozzarella
la meilleure recette est souvent la plus simple, découvrez et appréciez cette tarte d'été expresse, légère et facile à faire - Prisci44390 - Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min - pour 8 personnes - 2 courgettes, 1 boule mozzarella, 1 pâte brisée, Quelques tomates cerises,...
Ajouter un commentaire