AILES DE POULET AUX ÉPICES ET LÉGUMES
- Par mamylou
- Le 05/03/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Un plat complet facile à préparer, haut en couleurs et en saveurs...
Ingrédients:
- 12 ailes de poulet
- 1 petit poivron rouge coupé en morceaux
- 100 g de haricots verts
- 200 g de germes de soja
- 100 g de champignons Nameko
- 1 petit bocal de pousse de bambou
- 6 petites pommes de terre cuites (il m'en restait dans le frigo)
- 2 gousses d'ail émincés
- 1 c. à c. de coriandre
- 1 c. à c. de gingembre
- 1 c. à c. de paprika
- 1 c. à c. de persil haché
- piment (selon les goûts)
- huile
Préparation:
- préchauffez votre four à 180° chaleur tournante
- mélangez toutes vos épices dans un petit plat. Bien en imprégnez vos ailes avec vos doigts, les déposer dans un plat allant au four, versez un petit filet d'huile et hop au four pendant 20 minutes
- ajoutez tout vos légumes et enfournez à nouveau pour 10 minutes
Toujours surveiller, un four n'est pas l'autre. Pour moi c'était une première, ma cuisinière étant toute neuve.
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