Croissants au jambon comme au bistro
- Par zazaetsescops
- Le 25/01/2019
- Dans Les recettes de Zaza et de ses Cop's
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Pour 4 personnes ou 2 bons mangeurs
- 4 croissants de la veille ou un peu secs
- 2 tranches de jambon
- 600 ml de lait
- 50 gr de farine
- 50 gr de beurre
- + ou - 50 gr d'emmental râpé
- sel et poivre
Préparez une béchamel avec le lait ,le beurre et la farine et un peu d'emmental râpé , réservez.
Préchauffez le four à 210°c.Coupez les croissants en 2 totalement ou comme moi partiellement,placez dans chaque viennoiseries 1/2 tranche de jambon et sur le dessus de la béchamel.
Déposez un peu d'emmental râpé sur chaque croissant refermé.
Enfournez pour 5/10mn le temps que le râpé fonde sur le dessus et que le croissant soit chaud.
Servez aussitôt accompagné d'une salade ou non ...
Bon appétit !!
Recette rapide Croissant PLAT COMPLET Recette pas chère jambon FROMAGE ENTREE CHAUDE dîner
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