Financier à partager à la Framboise du jardin
- Par zazaetsescops
- Le 01/05/2019
- Dans Les recettes de Zaza et de ses Cop's
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- 4 blancs d’œufs
- 100 ml de farine
- 300 ml de sucre glace
- 200 ml de poudre d'amandes
- 140 gr de beurre
- une trentaine de framboises (ici framboises congelées l'été dernier après cueillette)
La recette :
Faites fondre le beurre
Mélangez ensemble les ingrédients secs , puis ajoutez les blancs d’œufs (non montés) , mélangez et ajoutez le beurre fondu.
Préchauffez le four à 190°c
Versez la pâte dans un moule et déposez les framboises en les enfonçant légèrement.
Enfournez pour 25 mn .
Laissez refroidir avant de démouler et de se régaler !!
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