Financiers au citron et pépites de chocolat au lait
- Par zazaetsescops
- Le 23/11/2019
- Dans Les recettes de Zaza et de ses Cop's
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Une association gourmande entre le citron et le chocolat ... le pep's et la douceur !!
Pour 25 financiers environ (suivant vos empreintes)
- 65 gr de beurre fondu
- 100 gr de sucre glace
- 65 gr d'amandes en poudre
- 40 gr de farine
- 2 blancs d’œufs
- Le jus et le zeste d'un citron jaune
- 100 gr de pépites de chocolat au lait
Mélangez les ingrédients secs (sauf les pépites de chocolat) et ajoutez les blancs d’œufs. Mélangez et ajoutez le beurre fondu.
Ajoutez le jus du citron et le zeste et mélangez bien.
Déposez les pépites dans la pâte et sur les financiers.
Préchauffez le four à 190°c.
Remplissez vos moules à financiers aux 3/4 ,enfournez pour 10 à 12mn.(suivant votre four surveillez bien la cuisson)
Démoulez et placez les biscuits sur une grille pour qu'ils refroidissent avant de se régaler !!
Financier CHOCOLAT citron Goûter GÂTEAU Pâtisserie amande
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