Gâteau à la fraise
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- Le 25/05/2020
- Dans Les recettes de Zaza et de ses Cop's
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Pour changer un peu j'ai réalisée ce gâteau aux fraises et franchement c'est super bon !! ce matin il a même bien été apprécié au petit déjeuner !! tout simple à faire vous allez régaler toute la famille avec cette recette .
Pour un moule de 23 cm de diamètre
Ingrédients :
- 12 belles fraises
- 100 gr de beurre
- 100 gr de sucre
- 100 gr de farine
- 50 gr de poudre d'amandes
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
- Faites fondre le beurre .
- Blanchissez les œufs et le sucre, ajoutez le beurre fondu et la vanille et fouettez .
- Ajoutez la farine et la levure mélangées et la poudre d'amandes . Fouettez le tout .
- Beurrez le moule et versez y la pâte .
- Rincez les fraises sous l'eau fraîche et équeutez les .
- Coupez les en 2 et garnissez le dessus de la pâte sans les enfoncer , déposez les juste .
- Enfournez pour 30 mn . Vérifiez la cuisson en piquant le centre du gâteau avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche , si ce n'est pas le cas prolongez un peu la cuisson .
Ne vous reste qu'à vous régaler !!
Retrouvez d'autres photos de mon gâteau aux fraises sur mon blog gourmand, Les recettes de Zaza
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