Gratin de Chouclette pré cuit au Cookeo et cuit au four
- Par zazaetsescops
- Le 23/11/2019
- Dans Les recettes de Zaza et de ses Cop's
- 0 commentaire
Un gratin de chouclette ?? mais qu'est ce que c'est que ce truc encore ??? oui je sais c'est ce que vous vous dites !!! ben en fait chouclette est une contraction de chou pour chou-fleur et clette pour fromage à raclette !! lol oui je sais je suis allée la chercher loin celle ci ...mdr
Une petite invention réalisée ce soir et avec laquelle nous nous sommes régalés !!
Ingrédients :
- 200 gr de fromage à raclette
- 1 choux fleur
- 5/6 pommes de terre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- Sel / poivre
- 2/3 noisettes de beurre
Déroulé de la recette :
- Préparez votre chou -fleur et déposez le dans le panier vapeur du cookeo , épluchez , rincez les pommes de terre et ajoutez les au chou-fleur.
- Versez 250 ml d'eau dans la cuve de l'appareil et mettez en cuisson sous pression pour 20 mn.
- Préchauffez le four à 210°c.
- Déposez les légumes dans un plat passant au four , ajoutez les noisettes de beurre , le sel , le poivre et la crème et mélangez en écrasant grossièrement le chou-fleur et les pommes de terre.
- Posez quelques tranches de fromage à raclette dans la "purée" obtenue , couvrez du reste et terminez par le reste du fromage.
- Enfournez pour une vingtaine de minutes jusqu'à ce que le fromage du dessus soit fondu et doré.
Servez avec une salade verte pour déculpabiliser et régalez vous !!!!!!
FROMAGE Cookéo Hiver PLAT COMPLET chou fleur POMME DE TERRE Fromage à raclette
Articles similaires
-
Chiconflette au reblochon au cake factory
Vous aimez les endives ? le Reblochon ? alors testez cette recette de tartiflette aux endives Gigi Cuisine pour Vous Préparation: 15 min Cuisson: 25 min 3 pers
-
Une recette facile et pas chère pour préparer de délicieux petits flans de chou fleur qui accompagneront à merveille vos plats de volailles - Préparation : 10 min - Cuisson : 1 h 20 min - pour 18 petits flans - 600 g de chou fleur, 4 œufs, 30 cl de lait, 150 g de fromage râpé, Noix de muscade,...
-
Une recette régionale toute simple et pas chère pour affronter les froids hivernaux - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min - pour 4 personnes - 1 kg de pommes de terre à chair ferme, 1 saucisse de Morteau, 1 pot de cancoillotte, 100 g de comté râpé, 2 oignons jaunes, 1 verre de vin blanc,...
-
Chicons (endives) au gratin « Nathou »
Chicons au gratin ou endives au jambon, une recette facile en version Nathou avec énormément de fromage - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - pour 2 personnes - Ingrédients : 4 chicons, 4 tranches de jambon cuit, 300 à 400 gr de fromage râpé (gruyère, spécial gratin...), 400 ml de lait, muscade et poivre,...
-
Connaissez-vous le vacherin du Mont d'Or ? Découvrez notre recette rapide et savourez ce délicieux fromage fondu simplement sur des pommes de terre - la cuisine des délices - Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min - pour 2 personnes - creusez un cercle dans le vacherin, versez le vin, ajoutez l'ail...
-
Ma maman en faisait de temps en temps quant il faisait frais, sûrement pas avec ce fromage-là, mais j'en ai un très bon souvenir.
-
1 chou-fleur 5/6 pommes de terre 1 fromage à tartiflette ou 1 reblochon (grand format) 20 cl de crème fraîche épaisse sel / poivre
-
Avec ce temps froid et pluvieux rien de tel qu'un bon Pot au Feu !! et une première pour moi entièrement réalisé au Cookéo en seulement 40 mn !! et encore une fois nous avons été bluffés à …
Ajouter un commentaire