Oeufs au lait
- Par zazaetsescops
- Le 11/12/2018
- Dans Les recettes de Zaza et de ses Cop's
- 2 commentaires
Un dessert indémodable qui nous ramène en enfance avec les souvenirs des bonnes recettes de nos grands mères ou de nos Mamans...
Pour 5 ramequins :
- 1/2 L de lait entier
- 3 œufs
- 50 gr de sucre
- 1 belle gousse de vanille
Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée.
Fouettez les œufs entiers et le sucre.
Une fois le lait bouillant retirez la gousse de vanille et filtrez pour retirer les impuretés, puis versez sur le mélange d’œufs et de sucre.
Versez dans les ramequins et placez ceux ci dans un plat à four avec de l'eau à mi hauteur.
Enfournez à froid et laissez cuire à 180°c pendant 30 à 45 mn suivant votre four.
Laissez refroidir avant de mettre au frais pour au moins 4h avant de se régaler...
CREME OEUF Fait maison vanille lait
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Commentaires
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- 1. RecetteFacile Le 25/01/2019
4 ingrédients seulement, il n'en faut pas plus pour bien manger et se régaler ! Merci ma Zaza pour cette recette que j'affectionne tout particulièrement
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- 2. Zaza Le 25/01/2019
Mais de rien !!!! Merci à toi de ta gentillesse et de tes mises en avant qui me font toujours très très plaisir !!
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