Cookies au Muesli raisins, noisettes, amandes et pépites de chocolat
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- Le 22/09/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : GigiCooking
Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 12 min - Nombre de parts : 20
Une délicieuse recette de Cookies au Muesli raisins, noisettes, amandes et pépites de chocolat généreusement partagée par GigiCooking durant notre opération les Cop's ont du coeur.
Ingrédients :
- 150 g de sucre cassonade
- 175 g de beurre 1/2 sel
- 150 g de farine
- 1 gros œuf
- 250 g de muesli aux fruits secs
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 75 g de pépites de chocolat
Préparation des biscuits :
- Fouettez au batteur le beurre et le sucre afin d'obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez l’œuf, puis la farine avec la levure, le muesli et les pépites de chocolat.
- Mettre au frais le temps de préchauffez le four sur 180°C.
- Placez un tapis de cuisson sur une plaque de cuisson.
- A l'aide d'un cercle de pâtisserie, formez des ronds de pâte en espaçant bien car il vont beaucoup s'étaler à la cuisson.
- Mettre au four pour environ 12 minutes. Ne les laissez pas trop dorer car il vont un peu durcir en refroidissant.
- Laissez refroidir sur une grille et nappez de chocolat fondu
Retrouvez les gourmandises de GigiCooking sur son blog, http://gigicooking.over-blog.com/
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