CREME PÂTISSIERE AU THERMOMIX
- Par recettefacile
- Le 02/11/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : nico08
emps de préparation : 3 min - Temps de cuisson : 7 min - Nombre de parts : 4
Armé de votre thermomix, il ne vous faudra pas plus de 10 minutes pour préparer cette délicieuse crème pâtissière que vous dégusterez nature ou avec laquelle vous réaliserez de gourmands desserts, mille-feuilles, éclairs, babas au rhum, biscuits roulés, gâteaux basques, flans pâtissiers, tropéziennes et brésiliennes ou encore des profitéroles...
Ingrédients :
- 500 g de lait
- 40 g de farine
- 4 jaunes d'œufs
- 50 g de sucre fin
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation de la crème au thermomix :
- Versez tous les ingrédients dans le bol de votre thermomix et réglez à vitesse 4 à 90 °C pendant 7 minutes.
- Mixez ensuite pendant 5 secondes à vitesse 9.
- C'est prêt !!
Bonne dégustation...
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