Filet de merlan, crevettes et riz au cookeo
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- Le 14/10/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : les recettes de Titi
Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min - Pour 4 personnes
Bonjour !
Vous voulez des nouvelles de Manu ? Il se porte bien mais a été un peu au repos. Mais fini les vacances hop au boulot !
Je vous propose de découvrir mon repas du jour tout simple, Filet de merlan, crevettes et riz au Cookeo.
Rien de plus simple et toujours en mode « Manuel » quelques minutes de cuisson et hop « A taaaable ! »
La recette, la voici la voilà.
Ingrédients :
- 200 g de riz
- 4 filets de merlan
- 8 crevettes
- 20 cl d'eau
- 4 cuillères à soupe crème fluide
- parmesan (facultatif)
- sel et poivre
Préparation :
- Dans la cuve de votre Cookeo versez le riz. Mouillez le riz avec l’eau.
- Ajoutez les filets de merlan. Terminez par les crevettes.
- Fermez le couvercle puis, passez en mode « cuisson sous-pression ». Programmez sur 10 mn.
- A la fin de la cuisson, sortez les crevettes et le poisson. Réservez.
- Restez en mode « Maintien au chaud » et ajoutez la crème.
- Salez, poivrez et remuez.
Servez le tout et passez à table.
Astuces :
Vous pouvez également ajouter du parmesan en même temps que la crème.
Pour réchauffer le reste au micro-ondes, placez un ou deux glaçon dans le plat pour éviter que le riz ne sèche.
Ça fonctionne aussi avec le blé.
Voila il ne me reste plus qu’à vous souhaiter un bon appétit !
Une recette facile à retrouver également sur le blog gourmand des recettes de Titi
Cookéo RIZ crevette CRUSTACE merlan POISSON
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