GLACE AU CHOCOLAT SANS SORBETIÈRE
- Par recettefacile
- Le 10/12/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : la cuillère aux mille délices
Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 0 min - Nombre de parts : 6
A préparer la veille.
Ingrédients :
- 250 ml de crème entière liquide
- 100 gr de chocolat noir à 70%
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 2 œufs
Préparation de la glace au chocolat :
1) Battre les jaunes d'œufs avec 5 cuillères à soupe de sucre et le chocolat noir préalablement fondu.
2) Monter la crème liquide en chantilly puis l’incorporer à la préparation.
3) Battre les 2 blancs d’œufs en neige, avec 1 cuillère à soupe de sucre.
4) Bien mélanger à la préparation précédente puis verser le tout dans un (ou des) récipient(s).
5) Réserver au congélateur toute une nuit.
Conseil : Sortir la glace quelques minutes avant de servir...
Retrouvez ce délice et de nombreuses autres recettes sur http://www.lacuillereauxmilledelices.com/
GLACE CHOCOLAT Eté Recette facile
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