GLACE ITALIENNE AU MASCARPONE AU THERMOMIX
- Par recettefacile
- Le 12/09/2021
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
- 0 commentaire
Auteur : Patio'nnément cuisine
Temps de préparation : 5 min - Temps de cuisson : 8 min - Nombre de parts : 4
Une véritable glace italienne, crémeuse et onctueuse à souhait !
A commencer la veille...
Ingrédients :
- 1 pot de 500g de mascarpone
- 3 jaunes d'oeufs
- 100g de sucre
- 1 gousse de vanille Bourbon (of course)
Préparation :
- La veille, verser dans le bol du Thermomix, le mascarpone, les jaunes d'oeufs, le sucre et la vanille fendue en 2, régler sur 90° et mettre en route pendant 8 minutes à la vitesse 2.
- À la sonnerie, verser la préparation dans des bacs à glaçons ou des petites empreintes en silicone. Laisser refroidir avant de placer au congélateur.
- Le lendemain, mettre vos "glaçons" dans le bol du Thermomix et turbiner pendant 1 minute à la vitesse 6 puis mettre le fouet et vitesse 4 pendant 15 secondes. Vous obtenez une délicieuse, excellente et magnifique glace à l'italienne, un véritable enchantement pour les papilles et... les hanches !
- Remettre la glace au congélateur jusqu'au moment de servir.
La glace vient tout juste d'être faite mais le temps de prendre les photos, vous pouvez constater que déjà elle fond. Comme lorsque vous achetez une glace à l'italienne et que vous ne vous empressez pas de la manger, vous vous en mettez partout... Aaaaaaahhh souvenirs !!
Retrouvez cette délicieuse recette et bien d'autres encore sur le blog de Patio'nnément cuisine
GLACE Cuisine du monde Thermomix mascarpone Eté Recette facile vanille
Articles similaires
-
Préparation : 10 min Cuisson : 6 min Repos : 24 h Pour 8 personnes
-
Préparation : 10 min Cuisson : 6 min Repos : 24 h Pour 8 personnes
-
MOUSSE GLACEE AU CAFE AU THERMOMIX
Une recette de glace au café super légère, super pas chère, super facile et super rapide à condition d'avoir un thermomix et des glaçons de lait sous la main ;-)
-
CREME GLACEE A LA MENTHE ET CHOCOLAT au thermomix
Pour 4 personnes
-
Une recette facile et gourmande pour réaliser en 10 minutes seulement un délicieux tiramisu aux spéculoos - othermomix - Préparation : 10 min - Cuisson : 0 min - pour 4 personnes - Mettre les spéculoos dans le bol du thermomix. Mixer sur la vitesse 8, pendant 20 secondes. Mettre le chocolat dans le bol du thermomix...
-
Jumbalaya au poulet, crevettes et chorizo
Le jumbalaya ou jambalaya est une spécialité culinaire à base de riz, c'est un plat emblématique de la Louisiane, mais que l'on retrouve aussi en Provence - Chantal Lanfant - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 à 40 min - 150 g de riz long, 1 beau poivron rouge, 4 tomates, 3 oignons,...
-
Sorbet de Fraises à la Fleur de Badiane
Une recette facile et très rapide pour réaliser un excellent sorbet maison à la fraise - Sourire D'épices - Préparation : 15 min - Cuisson : 1 min - pour 6 personnes - Nettoyez vos fraises et réduisez-les en purée. Mélangez-les dans un saladier avec le jus de citron et le sirop. Versez le tout dans votre sorbetière...
-
Une recette facile et rapide, un dessert frais et gourmand, une glace maison délicieusement parfumée à la pistache - Mes recettes gourmandes - Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min - pour 3 litres de glace - 125 g de pistaches, 75 g d’amandes, 35 g de sucre... la crème glacé : 5 jaunes d’œufs, 30 cl de lait,...
Ajouter un commentaire