Oeufs au four en panier
- Par recettefacile
- Le 05/11/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
- 0 commentaire
Auteur : la cuisine de Lirilou
Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 15 min - Nombre de parts : 4
Voici une manière de servir des oeufs cocotte qui change. Plutôt que d'utiliser le pain pour faire trempette dans le jaune d'oeuf encore coulant, celui-ci sert de petit panier pour recevoir votre oeuf et le fromage. Miam, miam, une petite entrée gourmande et ludique à décliner avec les garnitures de votre choix !
Ingrédients :
- 4 tranches de pain de mie sans croûte
- 4 oeufs
- 4 tranches de fromage à raclette
- fromage râpé
- poivre du moulin
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C (th 6).
- A l'aide de votre rouleau à pâtisserie, aplatir vos tranches de pain de mie pour bien les écraser. Mettre votre tranche de pain dans des empreintes en silicone (moule à muffins par exemple) en aplatissant bien les bords. Disposer dans chaque panier des morceaux de fromage à raclette et passer au four le temps que le fromage soit fondu. Sortir aussitôt du four.
- Déposer un oeuf dans chaque panier, couvrir de fromage râpé et donner un tour de moulin à poivre.
- Remettre au four pour 10 à 12 minutes, le temps que le blanc soit cuit mais pas le jaune qui doit rester coulant (ça sera que meilleur !). Servir dès la sortie du four avec une petite salade.
Bonne dégustation !
Retrouvez cette délicieuse recette et de nombreux autres sur le blog de la cuisine de Lirilou,
http://lacuisinedelirilou.cuisineblog.fr/
Recette rapide ENTREE CHAUDE FROMAGE OEUF dîner pain de mie
Articles similaires
-
Croustade de reblochon et oeuf poché
une entrée rapide et généreuse, une recette facile et pas chère qui saura ravir vos convives - Ana Luthi- Préparation : 5 min - Cuisson : 6 min - pour 2 personnes - 2 gros oeufs bien frais, 4 tranches épaisses de reblochon, 2 tranches de pain de campagne, 1 pincée de persil haché, Huile de Pépin de raisin,...
-
Galette expresse chèvre épinards
Une recette toute simple et vite prête pour un diner pris sur le pouce - Recette Facile - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min - Pour 2 personnes - 2 tortillas (ou wraps), 200 à 250 g d'épinards surgelés à la crème, 150 g de buchette de chèvre, 10 cl de crème fraîche semi épaisse, 100 g de fromage...
-
un délicieux tajine au fromage que l'on retrouve en Tunisie et dans l'est de l'Algérie, un plat proche de l'omelette ou du clafoutis - la cuisine des Lirilou - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - pour 3 à 4 personnes - 2 oignons, filets de poulet fumé, 8 portions de vache qui rit, emmental râpé, levure,...
-
Une délicieuse recette de pommes de terre facile à réaliser, pour accompagner un poulet rôti - Louisa Loulou - Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min - pour 4 personnes - 1 kg de pommes de terre, 1 oignon rouge moyen, 5 oeufs, 150 g de gruyère râpé, 4 cuillères à soupe d'huile,...
-
Kaki au crottin de chèvre chaud
Temps de préparation : 5 min Temps cuisson : 15 min Pour 2 personnes
-
Une recette facile et pas chère pour préparer de délicieux petits flans de chou fleur qui accompagneront à merveille vos plats de volailles - Préparation : 10 min - Cuisson : 1 h 20 min - pour 18 petits flans - 600 g de chou fleur, 4 œufs, 30 cl de lait, 150 g de fromage râpé, Noix de muscade,...
-
En entrée ou accompagnés d'une salade verte pour un diner vite prêt, ces oeufs au épinards sauront vous régaler - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min - pour 5 personnes - 500 g d'épinards, 100 g de lardons, 20 cl de crème fraîche, 5 œufs, 1 morceau de parmesan,...
-
Une recette facile, rapide et pas cher de soufflé au fromage à déguster en hiver quand il fait bien froid - Sonia Scudeller - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - Pour 4 personnes - Faites une sauce béchamel très épaisse avec le beurre, la farine et le lait, ajoutez le gruyère râpé et...
Ajouter un commentaire