Purée de pommes de terre aux poivrons et piment
- Par recettefacile
- Le 17/08/2021
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : la cuisine de Lirilou
Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 20 à 25 min - Nombre de parts : 2
Voici la petite purée de pommes de terre que j'ai faite pour accompagner mes brochettes. Une délicieuse purée dans laquelle j'ai eu l'idée d'ajouter une bonne grosse cuillère de Délice de poivron et piment, une sorte de moutarde fine, goûteuse, épicée mais pas trop car mes loulous ont adoré.
Ingrédients :
- 400 g de pommes de terre
- 1 grosse cuillère à soupe de Délice de poivrons et piment
- lait
- sel
Préparation :
- Eplucher et cuire vos pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Les égoutter et les écraser au presse-purée avec un peu de lait pour obtenir la consistance souhaitée.
- Saler légèrement et ajouter la moutarde. Bien mélanger pour obtenir une purée homogène. Servir de suite.
Bonne dégustation !
Retrouvez cette délicieuse recette et de nombreux autres sur le blog de la cuisine de Lirilou, http://lacuisinedelirilou.cuisineblog.fr/
POMME DE TERRE Purée poivron piment moutarde
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