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Un dessert simple et rapide à faire avec une mousse au chocolat très goûteuse ...

J'ai ici imprégnée mes boudoirs de café , mais vous pouvez parfaitement faire un sirop de sucre à la place ou faire un trempage au chocolat ou cacao ... à vous de choisir suivant vos goûts ...

Ingrédients :

• 4 belles oranges non traitées
• 3 œufs
• 100 gr de sucre
• 2 cuillères à soupe de maïzena
• 1 feuille de gélatine

• 1 chou-fleur
• 5/6 pommes de terre
• 1 fromage à tartiflette ou 1 reblochon (grand format)
• 20 cl de crème fraîche épaisse
• sel / poivre

Voilà une gelée qui va vous surprendre..... enfin je l'espère !

Je l'ai servi sur un fromage de chèvre .... hum trop bon !!

Auteur : Mauricette
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Nombre de parts : 8 personnes

Auteur : Mauricette
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Nombre de parts : 8 verrines apéritives ou 4 personnes en entrée

Auteur : Mauricette
Temps de préparation : ≈ 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes pour la panna cotta
+ 10 à 15 minutes pour les pommes selon la variété utilisée
Nombre de parts : 6 verrines